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Ya no queda nada. El otro día os contábamos que, para los chinos, el año no comienza el 1 de enero, sino que cada año cambia porque nos guiamos por otro tipo de calendario. El 13 de febrero arranca el año 4711, de la Serpiente. A todo el conjunto de celebraciones, que se extienden por un periodo de dos semanas, le llamamos Fiesta de la Primavera, que culmina con la llamada Fiesta de los Faroles. Sí, aunque muchos penséis que trabajamos mucho, también nos gusta festejar con amigos y familia.
Nuestro Año Nuevo es una de las fiestas más importantes y reúne a su alrededor un puñado de curiosas tradiciones. Es muy importante, por ejemplo, que celebremos la llegada del nuevo año con una cena el primer día de la celebración. Los jiaozi, una especie de raviolis, son uno de los platos típicos que no suelen faltar.
Como a vosotros en Navidad, nosotros usamos mucho el color rojo para decorar. Es muy típico colgar carteles rojos con poemas en las puertas, decorar con cuadros y faroles y lanzar fuegos artificiales y petardos, con la esperanza de alejar la mala suerte y atraer la prosperidad.
Una tradición curiosa, que los españoles hacéis en fechas como las comuniones, consiste en la entrega de un sobre rojo con dinero a los peques de la casa, de forma que les deseamos buena suerte.También solemos hacer una limpieza a fondo del hogar para empezar el año mejor que nunca.
Los que estéis en Madrid no deberíais perderos el desfile anual que hacemos. Ni, desde luego, el menú para nuestra cena de Año Nuevo que estamos preparando en Asia Té.
¡Muy prontito os lo contamos!
Asia Té 